Международният фестивал „Пагур“ ще се проведе от 1 до 5 октомври 2025 г. в курорта Златни пясъци край Варна, GRIFID Hotels. Събитието събира млади таланти в областта на гастрономията – готвачи, бармани, сладкари и сервитьори.

Програмата включва конкурсни изпитания в различни категории, майсторски класове с участието на международни експерти и практически обучения, които дават възможност на младите участници да направят първи стъпки в професионалната си кариера. В рамките на форума ще се изявят и утвърдени шеф-готвачи, а български компании от сектора на кулинарията, хотелиерството и ресторантьорството ще представят свои продукти.

Специален акцент тази година е съпътстващото събитие „Flavor Couture“ на 3 и 4 октомври, което предлага лекции, демонстрации и отворени майсторски класове за всички почитатели на добрата кухня.

Гостите на фестивала ще имат възможност да опитат редки и висококачествени продукти – зелено сирене от Черни Вит, трюфели, кафе, шоколад, шафран, зехтин, био лимец и други специалитети.