Нов STEM център „Дигитален шеф“ беше открит в Професионалната гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“. На събитието присъства заместник-кметът на Варна с ресор образование Павел Попов, който подчерта значението на новата база за развитието на професионалното образование и подготовката на кадри за туристическия сектор.
Центърът е изграден със средства по Механизма за възстановяване и устойчивост, като общата стойност на проекта е 346 400 евро. Новото пространство разполага със съвременно оборудване, включително 3D принтери, специализиран 3D принтер за шоколад, хранителен принтер, VR очила и интерактивни технологии.
В „Дигитален шеф“ учениците ще провеждат практически занятия по кулинарни технологии, информационни технологии и други специализирани предмети, като ще имат възможност да съчетават традиционните кулинарни умения с модерни дигитални инструменти.
В дългогодишната си история ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ се утвърди като водещо учебно заведение, което подготвя кадри в сферата на ресторантьорството, хотелиерството и кулинарията, използвайки иновативни методи на обучение. През настоящата учебна година в гимназията се обучават 1037 ученици в 40 специализирани паралелки.